Kuliner

Warung Betawi, Ibu yati Duren Seribu

deBlitz|Kuliner

Jam Buka: 09.30 – 61.00.

Pecak ikan Mas racikan Ibu Yati ini memang patut diacungi jempol. Ikan Masnya dibakar lalu ditabur rempah-rempah, Jahe, Temu Kunci, Lengkoas, Cabe, Bawang, semua bumbunya di bakar sehingga membuat rasanya di lidah terasa kombinasi rasa gurih, pedas dan segar.

Sungguh menggugah selera. Ikannya segar, dibakar sehingga membuat teksturnya lembut diluar dan lembut di dalam. Belum lagi sambal ulek yang pedesnya nonjok, makin membuat kalap makan siang ala Betawi kali ini di tambah dengan lalapan jengkol muda nampol dah.

pepesSemua masakan yang di hidangkan Warung betawi Ibu Yati menggunakan kayu alias masi pake tungku, dengan alasan untuk menjaga rasa dan kualitas masakan, papar Romli suami dari Ibu Yati sambil menikmati secangkir teh hangat.

Makanan Betawi memang kagak ada matinye! Hal itu kami buktikan di rumah makan yang ada di bilangan Kelurahan Duren seribu Kampung Desa RT03/01 tempatnya memang di dalam tapi tidak merubah niat selera untuk makan di warung Ibu Yati. Kebetulan letaknya tak jauh dari kantor keluran Duren Mekar karena memang daerahnya tepat di perbatasan antara kelurahan Duren Seribu dan Duren Mekar, posisi RM Ibu Yati masakan khas Betawi ini ada di sebelah kiri jalan kalau kita masuk dari Jl. baru Situ Pengasinan.jengkol

Yang tak kalah enak dan unik adalah sayur asem khas Betawi yang ada di rumah makan ini. Isinya berupa kacang kulit, jagung, pepaya muda, labu siem. Kuahnya pun bening tanpa gerusan cabai atau kacang. Rasanya murni asam segar sedikit gurih.

Untuk seporsi Pecak Ikan Mas yang sedap anda hanya cukup membayar Rp.19.000 – 21.000 tergantung ukuran pesanan ikan,  sedangkan untuk pepes Teri Rp.3000 pepes Jeroan Ikan Mas Rp.3000 Pepes Ikan Peda Rp.4000-7000 dan untuk satu porsi sayur asem Betawi Rp.5000. Nah, tertarik ingin menjajal kedahsyatan kuliner Betawi di sela istirahat jam kantor? Nyokk… kita rame-rame makan di warung Ibu Yati aje!

Comments

Berita Terpopuler

deblitznews.com | Berani, cerdas & Berimbang

deblitz merupakan portal yang menyajikan berita dan informasi menarik yang menghibur, bermanfaat dan inspiratif.

Jika anda memiliki pertanyaan tentang kebijakan privasi ini atau perlakuan kami atas data pribadi anda, anda dapat mengirimkan email ke cs@deblitznews.com.

Berlangganan Berita via Email

Masukkan alamat surel Anda untuk berlangganan blog ini dan menerima pemberitahuan tulisan-tulisan baru melalui surel.

Bergabung dengan 398 pelanggan lain

Radio STReam

Copyright © 2017 deblitznews.com.

To Top